中新网江西彭泽6月23日电(巫发阳柯恒赵斌)连日来，江西彭泽县上千亩黄花菜迎着微风舒展嫩芽 ，汇成一片涌动的金色海洋，这抹耀眼的金黄不仅装点了乡村田野
，更承载着村民们沉甸甸的增收希望 。

据了解，黄花菜又名金针菜 、忘忧草 ，香味浓郁
、味鲜质嫩
，营养丰富，为“席上珍品 ” ，每年可以收获两季
，采摘期在30天左右
。

穿梭在金黄的花海中，彭泽县黄花镇光辉村村民欧阳贵玉和姐妹们麻利地采摘 ，手起手落间
，一朵朵黄花迅速跃入篮中。“我每天和村里人一起来这里摘黄花菜，每天有100块钱的工资 ，离家近方便照顾孩子 。
”

黄花镇光辉村党支部副书记赵国风介绍
，目前是黄花菜采摘高峰期，每天都会聘请周边10余名村民采摘 ，既增加了周边老百姓的收入，又增加了村集体经济收入
，预计每年可以增加5万元至8万元
。

为延长黄花菜产业链，彭泽县黄花镇积极筹措资金 ，先后引入两套烘干设备
，新建了日处理3000斤黄花菜的加工厂，采取“公司+合作社+农户”的运作模式 ，提供黄花菜烘干、包装等服务。

“我们把周边地区的黄花菜收购回来
，通过烘干机烘烤成干货，每斤市场售价为50元至70元 。 ”彭泽县黄坂村党支部书记李春农介绍 ，接下来将继续加大资金投入
，黄花酱加工坊即将建设投产，有助于进一步壮大集体经济
。

从一朵朵小小的黄花菜到一个个蓬勃发展的产业群。近年来 ，彭泽县紧紧围绕“产业兴旺
”核心
，依托国家级现代农业产业园，深入实施“一镇一业”“一村一品 ”工程 ，大力扶持各乡镇立足资源禀赋发展特色优势产业，全面推进乡村振兴 。(完)